みなさん、あけましておめでとうございます。

いよいよ今年の夏は東京オリンピックが開催します！
幅広い世代年代で運動をはじめる方が増えそうですね。
ただし、過度な運動は身体を痛めてしまうので、無理のない範囲から身体を慣らしていきましょう。

さて、年末年始の暴飲暴食、忘年会、新年会で食事のバランスを崩していませんか？

新年は栄養たっぷりの食事を

そこで今回は、1月に旬を迎える栄養のある食べ物をご紹介します。
ぜひ参考にしていただいて、食による健康維持に役立ててください。

まずは白菜です。
白菜にはビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維などが含まれており、ビタミンCの含有量はリンゴより多く、美肌やアンチエイジングに効果的です。
また、強い抗酸化作用を有しているので、風邪の予防や疲労回復など免疫にも働きます。

つぎは鰤です。
特に冬場の寒鰤は人気です。
魚の脂肪に含まれる不飽和脂肪酸のDHAやEPA。天然物はビタミンB1、B2が豊富で、カルシウムの吸収を促してくれるビタミンDも含有しています。
DHAは頭の回転がよくなると言われており、EPAは生活習慣病の予防に効果が期待できます。

今年も栄養のあるものをしっかり食べて、健康な身体をつくりましょう！